さつま志布志湾。

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坂井酒造(名)
志布志市有明町野井倉7961
0994−77−2136 
芋焼酎
生で飲むと、昔ながらの辛口の味わいに感じる。ロックにすると、飲み易くなって薄まっても味わいは崩れず、さらに口当たりが良くなる。燗付けにすると、芋の骨格のハッキリとした旨さがある。

ちびちび。

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西酒造
日置郡吹上町田尻680
××××−××−×××× 
芋焼酎
「初留取り」と言って、蒸留の最初に出来るアルコール濃度の高い原酒だけを44.5〜44.9度に調整している、割水のない高濃度、高純度の芋焼酎である。これをウォッカのように冷凍室でギンギンに冷やして飲むと、清冽な凝縮した甘味が楽しめる。

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龍門滝。

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さつま司酒造(株)
姶良郡加治木町諏訪町200
0995−63−3161 
芋焼酎
生は、サッパリした優しい甘味が広がり、軽やかさがある。ロックは、軽やかさが加速する感じで飲みやすくなるが、芋焼酎としての個性は全く失われていない。特に割り水冷や焼酎ではフルーティーになる。

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魔王。

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白玉醸造合名会社
鹿児島県肝属郡大根占町城元618−6
××××−××−××××  
芋焼酎
芋の薫りはしないが、麦や米とは全く違う。しかも極上の味。飲み方は、もしくはロックが飲みやすい。

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吹上。&亀ヶ丘。

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吹上焼酎
鹿児島県加世田市宮原1806
0993−52−2765  
芋焼酎と麦焼酎のブレンド
吹上はで飲むと、癖のないまろやかな味で、わずかに芋焼酎の味が舌に残るが、むしろ麦焼酎の透明感の方が強い。湯割りでは、やはり芋臭さが少ないため、初めての人でも抵抗なく飲みやすい。亀ヶ丘は亀ヶ丘に湧出する水で作った、大浦町限定焼酎で、大浦町の小売店でしか購入できない。味は吹上と殆ど同じ。

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我は海の子。

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薩摩酒造(株)
鹿児島県枕崎市立神本町26
0993−72−1231
芋焼酎
海洋酵母は海草が生い茂る入り江などの好条件の環境下にしか存在しない。海洋深層水であるが、水深200m以上の深海を回遊している海水で、清浄で熟成性があり、ミネラル分を豊富に含んでいる。

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一どん。

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杜氏の里笠沙
鹿児島県南さつま市笠沙町赤生木6762番地
0993−63−1002
芋焼酎
限定生産一家族2本までの要予約でしかも杜氏の里でしか販売していない。

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